Dans l’Aude, Pays Cathare (Languedoc-Roussillon), la nature est superbe en automne, dernier rendez-vous avec une douceur aux touches encore estivales. C’est, en plus, la période où l’on visite au calme les grands sites culturels tels que Carcassonne et les fameuses Citadelles du Vertige… Pour loger, voici 3 adresses de gîtes…