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Bien malheureux est celui qui pense que la cuisine espagnole se limite aux traditionnelles paëllas et tortillas. Au contraire, elle est si riche et diversifiée que chaque région invite à son propre voyage des sens au cœur de ses terroirs, à la découverte de produits d’exception, de chefs d’avant-garde qui…
Si les routes des vins françaises sont bien connues, il en existe aussi une vingtaine en Espagne, qu’on parcourt toute l’année sous le soleil. Octobre, qui signe la fin des vendanges, est une période festive pour découvrir la vie des vignobles, qui s’égrènent aux 4 coins du pays, donnant une…
Sable blanc, eaux turquoise, tranquillité… Cette image de carte postale n’est pas un mensonge. Les Seychelles sont un paradis, surtout quand on y part en voyage de noces ou pour s’y marier. Sur place, de nombreux hôtels et agences spécialisées organisent la cérémonie et/ou le séjour de vos rêves, pourquoi…
A deux heures d’avion de la Belgique, le Monténégro, petit Etat des Balkans au Sud de l’Europe (et en cours d’adhésion à l’Union européenne), devient une destination prisée pour les vacances. Avec son littoral sur l’Adriatique, qui rappelle la Côte d’Azur, et son relief marqué qui permet rafting et randonnées,…
Située en Asie du Sud-Est, entre la Birmanie, le Laos, le Cambodge et la Malaisie, et peuplée de 68 millions d'habitants, la Thaïlande est riche en contrastes, entre modernité et traditions, avec le bouddhisme, "religion" nationale, qui demeure au centre de la vie quotidienne. Pour s’imprégner de la culture thaïe…
En Irlande, une communauté de nomades est installée depuis plus d'un siècle: les Travellers. Elle compte actuellement environ 30.000 individus, en Irlande donc, mais aussi en Grande-Bretagne et aux Etats-Unis, où certains ont émigré. Même s'ils se sédentarisent et utilisent les moyens de déplacement mordernes, ils ont longtemps utilisé des…
Installée dans le Golfe de Saint-Tropez, Sainte-Maxime fait partie des communes «stars» de la Côte d’Azur. Devenue, dans l’entre-deux-guerres, une station appréciée pour ses hivers ensoleillés, elle est aujourd’hui fréquentée toute l’année, et particulièrement l’été, pour ses 7 plages de sable fin, ses sports nautiques, son village typiquement provençal, ses…
Peu habituée à être sous les feux des projecteurs, la région italienne de Basilicate va abriter, en 2019, la Capitale européenne de la Culture. C’est Matera, l’une des plus anciennes villes du monde, qui a été choisie pour porter le prestigieux titre et accueillir les nombreux spectacles, expos et autres…
La Narbonnaise Méditerranée est la destination «les pieds dans l’eau» de l’Aude Pays Cathare. A mi-chemin entre Montpellier, Carcassonne et Perpignan, on y passe les vacances à profiter des plages de sable fin de Leucate et Gruissan, du patrimoine millénaire de la ville de Narbonne, de la nature préservée du…
A 7h de vol de la Belgique, le Québec offre à la fois le grand dépaysement et le sentiment immédiat d’être à la maison. Nos cousins francophones d’Amérique habitent de grands espaces, composés de milliers de lacs, de montagnes et de forêts, dont les couleurs changent radicalement au fil des…
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