Le magazine belge qui vous donne des idées &
bons plans de voyages & escapades en
Belgique & ailleurs

  • COUPS DE COEUR

    La gastronomie guadeloupéenne

  • SAINT-VALENTIN

    En amoureux à Avignon

  • SAINT-VALENTIN

    Escapade romantique à Strasbourg

  • ESPAGNE

    Sur le Chemin de Saint-Jacques-de Compostelle

LES CANARIES: PLAGES, NATURE ET CULTURE SOUS LE SOLEIL, MÊME EN HIVER

La Gomera

Véritable refuge pour échapper à la grisaille de l’hiver, l’archipel espagnol des Canaries est planté dans l’Atlantique, à 100 km des côtes du Maroc et à moins de 5h de vol de la Belgique. Ces îles, d’origine volcanique, offrent des plages ensoleillées toute l’année et une vingtaine de degrés en décembre-janvier. Ces températures permettent non seulement le farniente, mais aussi de découvrir agréablement les paysages des 7 îles principales qui sont, en tout ou en partie, classées Réserves de la Biosphère et qui abritent 4 parcs nationaux. Et avec cette nature pour décor, on pratique de nombreux sports de plein air et on visite des villages de charme, des villes inscrites au Patrimoine de l’Humanité par l’Unesco, des musées ou encore des vignobles, qui donnent 10 vins d’Appellation d’Origine Contrôlée…

On a généralement déjà entendu parler des plus grandes îles des Canaries. Lanzarote, Ténérife, Gran Canaria, Fuerteventura et La Palma figurent en bonne place des brochures des tour-opérateurs pour leurs complexes hôteliers bordant de belles plages ensoleillées hiver comme été. Les deux autres îles, La Gomera et El Hierro, sont plus petites et moins connues mais, au même titre que leurs grandes sœurs, elles constituent de véritables paradis naturels et sont même encore plus sauvages.

Dunes, volcans, forêts…

Maspalomas

Derrière les stations balnéaires canariennes, on trouve des paysages très diversifiés et parfois uniques, qui ont valu à l’archipel d’être en majeure partie classé Réserve de la Biosphère par l’Unesco. Parmi les paysages propres à ces îles, citons les forêts du Parc National de Garajonay à La Gomera ou celle de Los Tilos à La Palma. Il y a aussi les lieux désertiques, avec de hautes dunes de sable blanc pareilles au Sahara, comme dans le Parc Naturel de Corralejo, à Fuerteventura, et sur la plage de Maspalomas à Gran Canaria.

Bien sûr, l’archipel est également riche en paysages volcaniques et l’on s’y croirait parfois sur la lune. Par exemple, dans le Parc National de Timanfaya, à Lanzarote, on se balade sur d’immenses champs de lave pétrifiée et de dunes noires (les malpaises), qu’on peut arpenter à dos de chameau et sur lesquelles les habitants ont réussi à faire pousser des vignes qui, sur ce terroir si particulier, donnent naissance à un vin unique d’Appellation d’Origine «Lanzarote». A Ténérife, on grimpe sur le Teide, un volcan qui, avec des 3718 mètres, est aussi le plus haut sommet d’Espagne.

A la rencontre des baleines

canaries globicéphales

Dans cette nature très diversifiée, on fait évidemment de superbes balades et randos (il existe un vaste réseau de sentiers balisés), mais on peut aussi pratiquer d’autres activités sportives pour tous les niveaux, comme le VTT, l’équitation, l’escalade ou la spéléo, sans parler des sports nautiques et de la plongée. Et puis, dans les Canaries, il faut partir quelques heures en croisière pour observer les dauphins, les baleines et autres cétacés, qui vivent dans les eaux de l’archipel toute l’année et où leur diversité est l’une des plus riches de la planète.

Une ville «Unesco» et les œuvres de Manrique

San Cristobal de La Laguna

Certes, les paysages des Canaries valent le détour, mais le patrimoine également. En la matière, San Cristobal de La Laguna, à Ténérife, est immanquable. Ancienne capitale de l’île, bâtie au bord d’une lagune près de la mer, elle est aujourd’hui inscrite au Patrimoine de l’Humanité par l’Unesco en tant que première cité coloniale non fortifiée. Son centre construit en damier a servi de modèle à bien d’autres villes coloniales, cette fois en Amérique latine, et ses palais colorés sont, de nos jours, animés par de nombreux bars, boutiques et restaurants, que fréquentent les étudiants de l’Université de La Laguna, en activité depuis des siècles.

A Lanzarote, on trouve d’autres trésors, comme l’œuvre de César Manrique, enfant du pays et célèbre artiste disparu en 1992, qui a dispersé ses folles créations dans les paysages volcaniques de l’île. La plus spectaculaire n’est autre que… sa maison (dont la surface habitable à elle seule couvrait 1800 m2), devenue la Fondation Manrique, comprenant un musée, un jardin, plusieurs tunnels et une incroyable piscine; le tout au cœur d’un champ volcanique.

Le plus grand carnaval d’Espagne

Carnaval Tenerife

Faisant également partie du patrimoine local, les carnavals des Canaries sont réputés parmi les plus festifs et colorés d’Espagne et celui de Santa Cruz de Ténérife est carrément le plus grand du pays et l’un des plus populaires du monde. Il accueille, pendant une quinzaine de jours, une centaine de groupes carnavalesques, musiciens, fanfares, danseurs et danseuses…, dans un esprit très «brésilien», où la seule règle est «s’amuser». Parmi les temps forts de l’événement: le Coso (grand défilé de chars) et l’élection de la Reine des Fêtes pour laquelle les candidates défilent, parées de costumes grandioses, sur une scène de 1200 m2. Rendez-vous, pour la prochaine édition, du 27 février au 10 mars.

Aloethérapie et cuisine locale

fruits îles canaries

Pour séjourner sur l’archipel, il existe, en plus des hôtels en bord de plage, de nombreuses adresses de chambres d’hôtes de charme, de gîtes et d’agritourisme dans la nature. Sur toutes les îles, on trouve aussi des établissements dotés de spas et centres de bien-être, proposant thalassothérapie, vinothérapie et aloethérapie, qui utilise les propriétés de l’aloe vera canarien.

Si l’aloe vera constitue l’un des produits «phare» de l’archipel, il en va de même pour la banane et les autres fruits tropicaux, les poissons, fruits de mer et viandes variées, ainsi que les pommes de terre et les fromages, accommodés dans des recettes simples mais savoureuses, souvent accompagnées de gofio (grains de blé ou de maïs grillés) et de mojo, une sauce dont il existe de nombreuses variétés: au fromage, à la coriandre, à l’ail, au safran…

Expériences et visites thématiques

Teide Tenerife

Un beau panel de visites est proposé pour déguster les produits de l’archipel, comme ce tour à la découverte du fromage de chèvre de Majorero à Fuerteventura, ou ce circuit guidé dans la vieille ville de La Palmas où, entre les explications culturelles et historiques, on fait des pauses «tapas» dans les établissements spécialisés les plus gourmands. Mais il existe aussi des itinéraires, séjours et expériences sur d’autres thèmes: la nature, le vin, le patrimoine, les sports,… ou tout à la fois!

Pour plus d’infos et expériences dans les Canaries:

Lanzarote

Contactez l’Office Espagnol du Tourisme à Bruxelles:
Rue Royale 97-5
1000 Bruxelles
Tél: 02/280.19.26 / Fax: 02/230.21.47
E-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site web: www.spain.info

ESCAPADES TOUT PRES

  • Courts séjours dans le Nord de la France

    «Courts séjours dans le Nord de la France. 10 Circuits inédits pour découvrir la région», c’est le titre d’un guide, réalisé par des Belges pour les Belges, qui donne des idées d’itinéraires-découvertes de 2 à 4 jours à suivre, à pied ou à vélo, à 50 km maxi de la frontière belge. Les auteurs ont volontairement oublié les grandes villes au profit des petits chemins dans la nature, des villages

    Read More
  • On a testé en famille: un séjour «Winter Wonderland» à Center Parcs

    Les enfants vous le diront; les parents aussi: séjourner à Center Parcs, c’est oublier quelques jours qu’on est dans le «monde réel». Rien qu’en Belgique, le groupe propose ainsi 3 «bulles» où tout est beau, pratique, cosy et fun; des villages de vacances hauts de gamme plantés dans la forêt, avec plans d’eau, infrastructures et animations qui sortent de l’ordinaire, même en hiver, lorsque certains parcs font oublier la grisaille

    Read More
  • Mode d'emploi pour un week-end pas cher à Londres

    Exit les préjugés! Découvrir Londres avec un budget serré est bel et bien possible! Et ce, sans devoir mettre une croix sur le sacro-saint shopping, les innombrables visites culturelles, les célèbres spectacles et comédies musicales, et même sur un bon resto. Les adresses et activités bon marché (mais de qualité) ne manquent pas, mais il faut évidemment pouvoir les dénicher parmi l’incroyable offre et connaître les trucs et astuces pour

    Read More
  • Dormir chez des chefs étoilés français

    Dormir chez des chefs étoilés, quoi de plus romantique et sophistiqué? Nos lecteurs gastronomes et amoureux de la cuisine française seront enchantés de découvrir ici deux escapades gourmandes à seulement quelques heures de nos frontières… Peut-être le cadeau idéal pour la Saint-Valentin qui arrive à grand pas?

    Read More
  • 1

AILLEURS & AUTREMENT

  • Un voyage en Guadeloupe, dans le sillage de la Route du Rhum

    Tous les 4 ans, la Guadeloupe vit au gré des arrivées des marins revenus de l’autre côté de l’Atlantique; des femmes et des hommes partis dans la fraîcheur de Saint-Malo, en Bretagne, qui bravent seuls des vagues gigantesques sur des bateaux au confort précaire. C’est une véritable épreuve sportive face à l’immensité de l’Océan, récompensée à l’arrivée par le traditionnel Ti Punch (cocktail à base de rhum), mais aussi par

    Read More
  • Les Canaries: plages, nature et culture sous le soleil, même en hiver

    Véritable refuge pour échapper à la grisaille de l’hiver, l’archipel espagnol des Canaries est planté dans l’Atlantique, à 100 km des côtes du Maroc et à moins de 5h de vol de la Belgique. Ces îles, d’origine volcanique, offrent des plages ensoleillées toute l’année et une vingtaine de degrés en décembre-janvier. Ces températures permettent non seulement le farniente, mais aussi de découvrir agréablement les paysages des 7 îles principales qui

    Read More
  • Expériences dans la nature, en Espagne

    Dotée de plages, îles, montagnes, volcans, marais, plaines arides ou fertiles à perte de vue, de milliers de lacs, de rivières et d’espèces uniques au monde, l’Espagne est le pays d’Europe qui rassemble l’une des biodiversités les plus remarquables et le plus grand nombre d’espaces naturels protégés. Parmi eux: 15 parcs nationaux, 49 Réserves de la Biosphère et 12 Géoparcs Unesco. Réparties aux quatre coins du territoire, ces zones offrent

    Read More
  • Voyage gourmand en Espagne

    Bien malheureux est celui qui pense que la cuisine espagnole se limite aux traditionnelles paëllas et tortillas. Au contraire, elle est si riche et diversifiée que chaque région invite à son propre voyage des sens au cœur de ses terroirs, à la découverte de produits d’exception, de chefs d’avant-garde qui décrochent chaque année de plus en plus d’étoiles Michelin, de marchés réinventés, d’ateliers culinaires et de routes gourmandes traversant villes,

    Read More
  • Escapade insolite au Danemark pour les fans de Lego

    Saviez-vous que c'est à Billund, une petite ville au centre du Danemark, que les Lego ont vu le jour dans les années 30? Aujourd'hui, l'entreprise de jouets est devenue l'une des plus influentes au monde, mais elle est restée fidèle à sa cité natale. Lego y a toujours son siège social et y a installé son tout premier parc d'attractions - qui fête en 2018 son cinquantième anniversaire -, ainsi que sa

    Read More
  • Mariages et lunes de miel aux Seychelles

    Sable blanc, eaux turquoise, tranquillité… Cette image de carte postale n’est pas un mensonge. Les Seychelles sont un paradis, surtout quand on y part en voyage de noces ou pour s’y marier. Sur place, de nombreux hôtels et agences spécialisées organisent la cérémonie et/ou le séjour de vos rêves, pourquoi pas façon Robinson Crusoé de luxe, sur une île inhabitée, ou sous l’eau, avec les poissons exotiques pour témoins...

    Read More
  • Italie: Matera, cité troglodyte élue Capitale européenne de la Culture 2019

    Peu habituée à être sous les feux des projecteurs, la région italienne de Basilicate va abriter, en 2019, la Capitale européenne de la Culture. C’est Matera, l’une des plus anciennes villes du monde, qui a été choisie pour porter le prestigieux titre et accueillir les nombreux spectacles, expos et autres manifestations d’envergure internationale qui viendront ainsi animer son insolite paysage calcaire creusé d’habitations troglodytiques classées par l’Unesco. Découverte…

    Read More
  • Un Disneyland gastronomique au cœur de la région la plus gourmande d’Italie

    2018 est l’année de la gastronomie italienne dans le monde. Nous vous emmenons la déguster directement en Italie, en Emilie-Romagne (nord de la botte), car cette région, surnommée le «Ventre de l’Italie», est l’une des plus fertiles et recèle une incroyable diversité de produits, entre terre et mer. Mais ce n’est pas tout. A Bologne, la capitale régionale, le Fico Eataly World, véritable parc d’attractions gastronomiques, a ouvert ses portes

    Read More
  • Roadtrip en Roumanie sur les traces de Dracula

    Connue pour ses villes médiévales et le massif montagneux des Carpathes, la Transylvanie, en Roumanie, est aussi le berceau de la légende du comte Dracula, tout droit sortie de l’imagination de l’écrivain irlandais Bram Stoker, à la fin du 19e siècle. Le roman de Stoker a donné naissance à un mythe et celui-ci veut que le célèbre vampire ait été le propriétaire du Château de Bran, qui existe vraiment, à 3h de

    Read More
  • 1

Inscrivez-vous à notre newsletter

vignette Sudpresse Jura roulotte

Grande Evasion

PLUS D'ARTICLES

  • 1