Les Solares de Portugal (ou «Manor Houses»), qui sont un peu la version «country» des Pousadas souvent installées dans des bâtiments historiques et/ou classés, proposent de résider dans plusieurs de leurs demeures en suivant l’un ou l’autre circuit thématique, en garantissant un séjour de qualité dans un cadre de caractère et un environnement naturel assez exceptionnel. Vous aurez donc le choix entre un parcours «Jardins», agro- ou écotouristique, œnologique, artisanal, bien-être, golf, équestre ou «spécial céramique».

Le circuit «traditions et agro-tourisme», par exemple, vous fera découvrir l’intérieur du pays en logeant dans de très belles propriétés agricoles, où vous pourrez, entre autres choses, faire du pain ou du fromage, produire votre propre vin ou de l’huile… Vous logerez à Castelo de Vide, Beja, Macedo de Cavaleiros, Ponte de Lima, Barcelos et Chaves, dans de belles demeures. La Quinta da Bela Vista, par exemple, dans la région de Castelo de Vide, près de Portalegre, est un véritable havre de paix, en pleine nature. Installée dans un domaine agricole, où vous pourrez assister à la cueillette des fruits, aux vendanges ou encore à la fabrication du vin, cette “quinta” n’a rien d’une banale ferme, mais ressemble davantage à une grosse villa, dont les chambres sont confortables et plutôt luxueuses. Sur place: vélos, balades à cheval et piscines, en plus des nombreuses possibilités de randonnées. Autres exemples: Solar das Arcas, près de Macedo de Cavaleiros, une magnifique propriété bâtie aux 17e et 18e siècles, ou le Convento da Franqueira, à Barcelos, un monastère du 16e s., avec vastes jardins et vignoble, mais aussi piscine et cave à vin, idéale pour une dégustation de “vinho verde”…

Plus d’infos: www.portugalsolares.com