Conformément aux autres Paradors d’Espagne, cet hôtel 4 étoiles occupe un splendide bâtiment historique. Etabli à 1h de Madrid, ce château fort bâti au 12e siècle sur les ruines d’une forteresse arabe domine, depuis son éperon rocheux, les ruelles piétonnes du charmant village d’Alarcon et la rivière Jucar. Tout est encore là, dans l’édifice, pour nous plonger au Moyen Age: tours et remparts crénelés, armures, épées, étendards… A l’intérieur, chacune des chambres est différente et leur décoration sobre et chaleureuse met en valeur les vieilles pierres et la structure d’origine. Celles du donjon valent particulièrement la peine. Côté nourriture, le restaurant nous propose des repas du terroir, ainsi que, en hiver, des dîners médiévaux!

Prix: àpd 190€ la chambre standard (petit déjeuner inclus).

Infos et réservations:

Tél: 0034-(0)969 330315

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Web: www.parador.es