Si vous avez toujours rêvé de vous plonger dans l’ambiance Far West et de vivre comme les vrais cow-boys, sachez que c’est possible, sans pour autant prendre l’avion jusqu’aux USA! Car dans l’Aveyron, à 2h de Montpellier et de Toulouse, un couple de Français, passionné du mode de vie country, vous propose de séjourner dans son ranch, aménagé dans la pure tradition western. On s’y croirait! Il ne s’agit pas d’un mini parc d’attractions qui recrée le Far West: le «Saloon Guest Ranch» est une véritable ferme, dont les propriétaires élèvent vaches et chevaux sur un domaine de 130 hectares. Mais ils le font à l’américaine, que ce soit dans les méthodes, le look, l’esprit et la déco du ranch… Le résultat est un peu kitsch, certes, mais tellement fun! Imitant le concept des «Dude Ranches» (qui accueillent des hôtes) américains, le couple propose aux touristes de séjourner au sein de leur ferme et de s’initier à la vie de cow-boy. Ainsi, si vous optez pour le «Séjour Activités», vous mettrez la main à la pâte dès 8h du matin afin d’accomplir, en compagnie du propriétaire, les différentes tâches du ranch. Au programme, selon la saison: tri du bétail à cheval ou en quad, aide à la naissance des poulains, entretien des clôtures, etc… Si vous êtes plutôt du genre à regarder les autres travailler, vous pourrez choisir la formule «Séjour Repos», où aucune activité n’est prévue. Vous vous contenterez alors de vous balader dans le domaine, d’observer les ranchers à l’œuvre et de lézarder au bord de la piscine. Dans tous les cas, les repas sont inclus dans les prix et se prennent avec les hôtes, qui vous mitonnent des plats mêlant terroir d’Aveyron et de l’Ouest américain. Au menu donc: un mélange insolite de foie gras, de chicken wings, de spare ribs et de pièces de bœuf grillées… Côté logement, 9 chambres (chacune avec salle de bains) ont été aménagées dans la maison, dont le cœur est ce vaste saloon typiquement «cow boy» avec son obligatoire coin cheminée. Le soir, près du feu, les montagnes du Colorado ne semblent plus si loin…

Prix pour un «Séjour Activités»: 250€ par personne pour 3 jours/2 nuits, comprenant le logement, les activités et tous les repas en table d’hôtes. Pour la formule «Séjour Repos»: 70€ par personne et par nuit, repas du soir et petit déjeuner inclus.

Plus d’infos sur le ranch:

Web: www.ranch-americain.com  

Plus d’infos sur l’Aveyron: www.tourisme-aveyron.com