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Week-end gastronomique et cours de cuisine dans le Doubs

Le Doubs (Franche-Comté), c’est une destination plutôt «montagne» et le département considéré comme le plus vert de France. Nous sommes au sud de Strasbourg, à la frontière de la Suisse, que l’on atteint donc en environ 4h de route depuis la frontière belgo-luxembourgeoise. Le Comité Départemental du Tourisme organise des petits forfaits sympas, qui varient au fil des saisons et des événements.

Un week-end cours de cuisine…

Au coeur de la vallée du Lison, au milieu d'un site classé Natura 2000, vous séjournerez 2 nuits dans un gîte de France 3 épis. Vous partirez en randonnée à la découverte de la Source du Lison puis à la cueillette de plantes, fleurs, champignons pour élaborer vos recettes. Après le tri et la reconnaissance de vos produits, vous rejoindrez, en soirée, le chef pour le cours de cuisine.

Vous découvrirez également l’environnement naturel et le savoir-faire des habitants du Doubs, en visitant la Taillanderie de Nans-sous-Sainte-Anne, une ferme-atelier du 19e siècle remarquablement préservée, reconnue comme l'un des sites majeurs appartenant au réseau des Musées Techniques et Cultures Comtoises.

Le séjour comprend:

- Les 2 nuits sur place avec draps fournis en gîte de France 3 épis, base chambre double
- Le panier petit-déjeuner et le café de bienvenue
- Le casse-croûte du "Taillandier" du samedi midi
- Le cours de cuisine suivi de la dégustation des plats réalisés en accord avec les vins du vignoble jurassien
- La sortie accompagnée à la recherche des fruits et produits d'automne
- Les recettes des plats
- L'entrée et la visite de la Taillanderie
- Le cadeau de bienvenue des Routes du Comté

Plus d’infos: www.doubs.travel

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